Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Перекрытие Большой Советской, выплаты в ноябре и подделка от: главное к утру 30 октября
Смолянам стоит учесть изменения в движении транспорта, график ноябрьских выплат и риск мошенничества с поддельным документом. Читать
Общество
Все материалы
Смолянам назвали площадки «Большого этнографического диктанта»
В Смоленской области диктант пройдёт только очно с 3 по 11 ноября, вход на площадки свободный, в СмолГУ нужна регистрация.
Происшествия
Все материалы
18-летняя водитель пострадала в опрокинувшейся иномарке под Дорогобужем
ДТП произошло 29 октября около 15:00 на 135-м километре трассы «Рославль — Ельня — Дорогобуж — Сафоново».
Суд рассмотрит дело о смертельном ДТП с мотоциклистом в Сафонове
У смоленского производителя тушёнки нашли ДНК свиньи и кетопрофен
Глава СК поручил доложить о нападении на двух молодых людей под Смоленском
В Вяземском районе задержали обвиняемого в убийстве у кафе
В Алтуховке под Смоленском сгорели три бытовки на стройке
Жительницу Смоленска арестовали на семь суток за пьянство и мат
Власть
Все материалы
Роман Романенков возглавил Управление Росреестра по Смоленской области
Глава Росреестра Олег Скуфинский представил нового руководителя регионального управления Романа Романенкова на встрече с губернатором Василием Анохиным.
Мастер-план Десногорска до 2040 года представят в декабре 2026-го
Смоленская «Офицерская слобода» победила на всероссийском конкурсе КРТ
В опорных населённых пунктах Смоленщины обновили 121 общественную зону
В Смоленске стартовали слушания по генплану и правилам застройки
Анохин объявил о наборе добровольцев в «БАРС-Смоленск»
В Смоленске по КРТ расселят 9,1 тыс. кв. м жилья в Офицерской слободе
Экономика
Все материалы
В Рославле подключили к газу котельную тепличного комбината
Котельную новой очереди тепличного комбината в Рославльском округе подключили к сетевому газу, что позволит предприятию наращивать производство овощей.